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魏立华:让顾客喝上定心奶、健康奶

2013-11-26 17:12:44   作者:   谈论:0 点击:
让顾客喝上定心的健康奶,这也是在一段时期内必定能变成实际的梦。君乐宝要成为代表河北乳业走向全国的一线企业品牌,成为国内一流的乳品企业。君乐宝一向把顾客健康与安全作为企业榜首职责,把产质量量作为企业展开命脉地点,持之以恒地用质量去铸就定心品牌。

企业手刺:石家庄君乐宝乳业有限公司建立于1995年,现有10家子公司,职工5800余人,是河北省最大的乳制品加工企业,是农业工业化国家重点龙头企业、国家高新技能企业、国家乳品研制技能分中心,君乐宝商标是我国驰名商标。君乐宝系列酸牛奶商场占有率居全国第四位。

人物简介:魏立华,男,汉族,中共党员,1964年出世,石家庄君乐宝乳业有限公司总裁,河北省石家庄市人,河北省优异民营企业家、河北省轻工业优异企业家、全国食物工业科技前进先进科技带头人。并担任我国奶业协会副会长、河北省奶业协会理事长、河北省食物工业协会副会长等社会职务,先后荣获孔子儒商奖、河北省企业社会职责杰出人物等荣誉。
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我国梦·设想

让顾客喝上定心的健康奶,这也是在一段时期内必定能变成实际的梦。君乐宝要成为代表河北乳业走向全国的一线企业品牌,成为国内一流的乳品企业。君乐宝一向把顾客健康与安全作为企业榜首职责,把产质量量作为企业展开命脉地点,持之以恒地用质量去铸就定心品牌。质量不是自上而下的标语,而是每一位顾客的亲自感触和见证。

对话 不断立异是企业昌盛的底子

从最开端的三间小平房,一台酸奶机,两台人力三轮车,到现在的华北乳业榜首品牌、农业工业化国家重点龙头企业,年出售额近30亿。在魏立华的带领下,君乐宝从开始建立到完结蜕变仅用了18年的时刻。

■记者:您是如安在18年的时刻里领导君乐宝走向生长、不断强大的?

■魏立华:从创业之初到现在一路走来,我觉得产品的不断立异是让企业扎根并不断昌盛的底子。乳品商场竞赛剧烈,首要原因仍是产品同质化太严峻,想要在剧烈的竞赛中立于不败之地,确保企业的持续展开,就需要在技能层面摆开距离。在满意顾客养分和健康需求的一起,还要不断进行产品立异,靠立异产品构成优势,带给顾客持续不断的新鲜感。

多年以来,君乐宝十分重视产品的立异与研制,然后确保其产品线一向抢先于商场。如现在商场上颇受顾客喜爱的红枣口味酸牛奶便是由君乐宝乳业在2007年首家推出的。

在立异的一起,咱们还不断加强科研设备与力气投入,从德国、丹麦、瑞典等国家引入世界一流的出产灌装设备,斥资上千万元引入科研设备,建造国家级乳品研制中心,引入博士、硕士等高端研制人才,并与我国农业大学等共建研制基地。

■记者:这其间让您最难忘的是什么事?

■魏立华:方才提到了乳品商场竞赛十分剧烈,产品同质化太严峻,一款新品上市没两天就会蜂拥出现许多跟风的同类产品。在这种现状下,咱们想到了明星产品的二次研制。2010年迈酸奶作为商场新秀在出售终端体现优异,其时君乐宝没有直接顺从跟风,而是在产品立异上做了二次研制,创造出酪爵庄园“欧式酸奶酪”,在产品类别上完结了差异化。“欧式酸奶酪”一经面世,就受到了顾客的热烈欢迎和认可,并荣获世界大奖,这次的二次研制留给我的形象十分深入。

■记者:在随同君乐宝生长的这18年里,您觉得一个企业成功最重要的理念是什么?

■魏立华:“用心做,好酸奶”是君乐宝自创建至今一向秉承的企业核心理念。用心,是君乐宝展开的本质要求,也是以最朴素的言语指明企业的运营主线。因为对奶源用心,君乐宝发动乐源牧业与万头生态草场等多个区域的草场拓建新建项目;因为对出产用心,君乐宝展开永盛二期工厂建造等项目;因为对质量用心,君乐宝大力加强技能中心团队建造、置办世界更高水准品控设备;对顾客用心,君乐宝着手发动婴幼儿乳粉扩建项目、高级乳品出产项目;对社会用心,君乐宝活跃建议或参加社会各类公益慈悲活动;对企业职工用心,君乐宝完结构建公司爱心基金、新建扩建职工宿舍等。


近年来,食物安全问题一向备受重视,魏立华又是怎样带领他的团队披荆斩棘,踏浪而行,应对一次又一次职业危机呢?对此,魏立华总结:“质量是生命线,这是君乐宝安居乐业之本,也是河北乳业从头兴起的根底。”

“施行酸牛奶为龙头,常温奶、乳粉为两翼的一体两翼展开战略,加速推动产品立异和运营形式革新,全面提高企业的出产规划、经济效益和归纳实力,把君乐宝打造成全国知名品牌、跻身我国液态奶前列,成为“我国低温乳制品抢先者”。

实干

对产品出产环节精准把握

为建立河北乳业质量的新标杆,魏立华带领他的团队做了一系列作业。

在奶源为王的乳品职业,谁操控高质量奶源谁就把握了重要筹码。为了建造高质量奶源基地,魏立华带领他的团队精心挑选协作伙伴,将办理触角延伸到一切协作的奶牛饲养场、饲养小区,向各个饲养小区派驻了驻站员,把监管和服务向前延伸,辅导奶农规范兽药、饲料、饲养、繁衍等作业。

现在,君乐宝悉数奶源完结了100%会集规范化饲养和100%机械化挤奶,这在全国处于抢先水平。

与此一起,君乐宝投入巨资建高科技新厂,完结出产彻底自动化。出资达5亿元的永盛工厂一期项目是全国出产规划较大、自动化程度抢先的单体酸奶车间,灌装车间净化等级抵达制药车间净化等级,契合药品GMP规范。现在正在建造的永盛工厂二期项目悉数选用世界抢先工艺技能和设备,将成为企业展开的又一座标杆。

在质量检测操控体系方面,斥资千万元置办了高效液相色谱仪等高端专项检测设备。在出产过程中,拟定了28项食物安全办理制度,设立了127个要害操控点,经过这些要害操控点的实时监测,确保抵达顾客手中的每一个产品都是安全定心的好产品。

为了确保原辅资料质量,君乐宝规则一切首要原辅料均要从世界或国内排名前三的供货商收购,并与世界上抢先的质量评定认证组织——美国通标规范技能服务有限公司(SGS)和挪威船级社协作,对原辅资料供货商进行第三方审阅。

此外,他还在产品出产中首先运用乳制品电子追溯体系。

瓶颈

职业全体向好问题犹存

这几年来,国内乳品环境出现出了新的商场格式。包括世界品牌对国内商场冲击、社会舆论对国内乳业的热切重视、国家乳品调控方针出台落地等,依据这一系列的商场检测,国内一线首要乳品企业纷繁推出各项应对办法,这包括各类品牌营销、广告推行、价格调控、质量晋级、新品立异、人才竞赛、途径抢夺等种种行动,引起了一场职业品牌展开的新热潮。谈到当时的乳制品职业展开现状,魏立华说,可以用“全体向好、问题犹存、商场整合”12字来归纳职业现状。

魏立华进一步解说,全体向好便是近五年国家对乳质量量十分重视,密布出台一系列方针法规来加强乳制品安全,职业全体都在不断整理和前进,传统奶业向现代奶业改变的速度加速。现代奶业的格式开始构成,现在我国奶业现已走向了持续健康展开的轨迹。不过,当时乳品商场还存在一些亟待处理的问题。2008年后,越来越多的乳企把奶源布局海外,因为国内饲养集约化程度低、产值低、没有规划效应,奶农遇上商场行情欠好时就挑选弃养。现在年奶荒现象又在全国范围内再次演出,乳企纷繁抬价抢奶,这对乳品职业展开极为晦气,更对顾客晦气。奶源紧缺问题仍然未得到有用处理,成为潜在危险。

魏立华说,五年来,外资品牌奶粉不断在我国扩展商场份额。到现在为止,外资品牌奶粉的商场份额已达65%,高端商场占有率则高达90%。职业会集度不高促进工业重组整合,未来现代奶业工业一体化是趋势。

展开

立异革新打破生长瓶颈期

“任何职业任何范畴在展开到必定水平常都将面临瓶颈期的检测,君乐宝乳业亦然。”魏立华说,近些年来,受国内乳业特别的商场环境影响,君乐宝在品牌生长过程中相同面临商场的多方重视。面临部分掩盖全国的大型企业,君乐宝归于实力较弱的区域性乳企,在本年全国范围奶源严重问题上,企业更是承受了必定奶源压力的检测。“那如安在这一窘境成功包围呢?正如咱们前面所说的,立异革新正是企业打破自我完结品牌晋级的金科玉律。”魏立华告知记者,在这样的认识驱动下,他带领着团队对公司进行了科学而又完善的展开规划。在这一过程中,他一向在寻求产品差异化的理念。“比方咱们的红枣酸奶、沙棘酸奶、每日活菌等系列产品,虽然是君乐宝创始,但各大品牌纷繁仿效,在很短时刻内敏捷推出相似产品,而且产品推行的速度远快于君乐宝。很长一段时刻里,顾客只识产品,对品牌却并无太多形象。在这种情况下,怎样办?”

面临顾客对品牌认知度不行的问题,魏立华代领他的团队拟定了具有挑战性的五年展开战略,即施行酸牛奶为龙头,常温奶、乳粉为两翼的一体两翼展开战略,加速推动产品立异和运营形式革新,全面提高企业的出产规划、经济效益和归纳实力,把君乐宝打造成全国知名品牌、跻身我国液态奶前列,成为“我国低温乳制品抢先者”。

动能

高端化、差异化调整助力展开

依据最近几年君乐宝的出售成果核算,成果增长率已高于职业均匀增速的一倍以上。面临这个骄人的成果,魏立华并没有就此停步,反而,他对企业的展开提出了更高的要求和方针。

除了在当时阶段持续坚持酸奶事务的稳步增长,魏立华还对新近发动的公司婴幼儿奶粉项目建造拟定了更详细的规划,即力求五年内成为全国婴幼儿乳粉一线品牌,为顾客供给优质的合适国人体质和养分要求的产品。在出产运营调整方向上,未来五年,公司将在石家庄及河北省内建造大型现代草场,在石家庄区域内新建、扩建大型婴幼儿乳粉出产基地、低/常温乳制品出产基地及相关配套项目。“公司未来展开方针是要成为我国养分健康乳制品企业抢先者。”谈到未来的方针,魏立华口气里流露出满满的决心。“差异化的商场竞赛战略必然会给企业带来更为宽广的展开空间。当然,关于咱们来讲,本身工业立异与晋级在于企业任何展开阶段都是最为重要的作业。”在采访的最终,魏立华特别重申道。

■文/本报记者王亚楠

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